摘要:烈酒,也叫蒸馏酒。全球公认的六大蒸馏酒,分别为白兰地、威士忌、伏特加、朗姆酒、金酒和中国白酒。蒸馏酒的酿酒原料经过蒸馏提纯而浓缩酒精,其主要特点是酒精含量高,一般都在40%以上,所以又称为烈酒。白酒是中国人特有的一种烈酒,也是世界上酿造工艺...
烈酒,也叫蒸馏酒。全球公认的六大蒸馏酒,分别为白兰地、威士忌、伏特加、朗姆酒、金酒和中国白酒。蒸馏酒的酿酒原料经过蒸馏提纯而浓缩酒精,其主要特点是酒精含量高,一般都在40%以上,所以又称为烈酒。
白酒是中国人特有的一种烈酒,也是世界上酿造工艺最复杂的一种蒸馏酒。白酒存在了千年以上,如今仍在中国人的每一个重要场合中出现。无论是富人还是穷人,白酒总是中国人酒桌上离不开的角色。一直以来,白酒在国外总是“水土不服”,洋酒在中国大行其道。如今,中国人的“这口气”总算出了!
近日,全球权威品牌价值评估机构Brand Finance发布了“2021全球最有价值50大烈酒品牌”排行榜,其中最引人瞩目的是,前十名当中前5名竟全部被中国白酒品牌占领,分别是茅台、五粮液、洋河、泸州老窖、古井贡酒!
这五名白酒品牌,也恰好是中国八大名酒当中的五名。这足以得知,中国白酒目前的品牌价值之高,中国白酒逆袭了!
反观洋酒,第六名是美国威士忌品牌杰克丹尼(Jack Daniel’s)。杰克·丹尼酒厂1866年诞生于美国田纳西州林芝堡,是美国第一间注册的蒸馏酒厂。杰克·丹尼作为世界知名的酒类品牌,曾达到全美销量第一,全球销量第四,多年来高踞全球、美国威士忌销量冠军。
杰克·丹尼酿酒厂坐落在盛产上好米、黑麦以及大麦芽的田纳西山谷。杰克丹尼的威士忌之所以与众不同,是由于它在提炼出威士忌酒后还把它放在10英尺厚的用糖枫木烧成的炭上面过滤,经木炭醇化后的威士忌酒被放入酒库里碳化过的白橡木桶内存放和陈化。恰是这最后一道工序使杰克丹尼生产的威士忌酒,获得了“田纳西威士忌酒”的美名。
第七名是轩尼诗(Hennessy)。众所周知,轩尼诗是法国著名的葡萄酒、白兰地品牌。Hennessy轩尼诗干邑于1765年由理查德·轩尼诗创立法国干邑地区,是世界上三大干邑品牌之一。轩尼诗是世界上最优质的干邑白兰地之一,每年销售约5000万瓶,Jas Hennessy&Co 是世界上最大的干邑生产商。
第八名是俄罗斯的斯米诺伏特加(Smirnoff)。伏特加是俄罗斯的国酒,而斯米诺(Smirnoff)是世界上最大的伏特加品牌。斯米诺伏特加品牌起源于1818年的俄罗斯,多年来成为俄罗斯帝国宫廷里唯一的伏特加酒,后来瑞典和西班牙也把斯米诺伏特加当成皇家伏特加。斯米诺伏特加基本上是纯谷物酒精和经过木炭过滤的水的混合物,它不需要老化。
第九名是古巴的朗姆酒品牌百加得(Bacardi)。百加得朗姆酒(BACARDÍ Rum)是一种由百加得公司于1862年创立的的高档烈性洋酒,主要制作原料有:酵母、纯净水、甘蔗糖蜜等等。百加得朗姆酒(BACARDÍ Rum)是全球销量第一的高档烈性洋酒,近160年来,百加得朗姆酒已在获得了超过九百个国际性大奖。
第十名是英国的尊尼获加(Johnnie Walker),又译约翰走路,是1820年开始创立的世界著名的苏格兰威士忌品牌,由帝亚吉欧(Diageo)在英国基尔马诺克的酿酒厂酿造。尊尼获加威士忌有红、黑、绿、金、蓝系列。
看完十大烈酒品牌,你更喜欢洋酒还是白酒,喜欢哪一款?